Paul svensson restaurang fotografiska
Studio 2000 | Fotografiska Stockholm – Fotografiska
Studio 2000 | Fotografiska Stockholm | Hyperlokalt matexperiment
Under tre kvällar kommer Studio 2000 tillsammans med Paul Svensson med team att ta över Fotografiskas restaurang för att bjuda på en gastronomisk upplevelse …
Ett hyperlokalt matexperiment på Fotografiska. Två dagar i veckan tar Paul Svensson med team över 18 platser i Fotografiskas matbar.
Mat & Dryck | Hållbar njutning | Fotografiska Stockholm
Mat och dryck, hållbar njutning i absolut världsklass! Välkommen till Fotografiskas restauranger för lunch, fika eller middag.
Paul Svensson lämnar Fotografiska. – Instagram
Restaurangvärlden on Instagram: “Paul Svensson lämnar Fotografiska. Som han själv tidigare meddelat så avslutar Paul Svensson sin tjänst på Fotografiska i Stockholm. Så här kommenterar han själv sitt beslut till Restaurangvärlden. Hur känns det att lämna?– Det har varit en fantastisk resa i att försöka sätta smak på hållbar kokkonst. Fotografiska som plats är den perfekta arenan för denna restaurangsatsning med sin tillåtande och framåtlutade affärsidé. Idag är Fotografiska fullt med ambassadörer och utvecklare av både format och innehåll. Det kommer en dag när man känner att behovet av en själv minskar. Idag finns både självförtroendet och kunskapen av ta upplevelsen vidare och förbättra på plats. Mat- och dryckesgänget på Fotografiska är taggade till tusen för att visa världen vad man går för och jag kommer att följa dem med beundran.Vilken är din framtida roll kopplat till Fotografiska?– Min egen roll idag är mer i en rådgivande roll för det fortsatta hållbarhetsarbetet. Men som sagt; det har aldrig varit en ”one man show” och kommer aldrig att vara. Det finns hundratals människor bakom den här fina upplevelsen.Anders Jansson, F&B Manager på Fotografiska i Stockholm säger; – Det finns ingen schism bakom det här beslutet. Paul är en fantastisk person som även i fortsättningen har en rådgivande roll till Fotografiska.Har ni hittat en ersättare? – Vi ersätter inte Paul med en enskild person, det är hela teamet som tar ett steg framåt. Vi fortsätter att arbeta med hållbarhet, precis lika målinriktat som tidigare. Nu hoppas vi att få öppna restaurangen igen den 29 oktober; den nya matbaren är redan igång!Är det fler som slutat?- Ja, några följde med Elvira Lindqvist till Oxenstiernan, vilket var helt naturligt. Det är tufft att hitta personal just nu. Men vi har lyckat relativt bra med att fylla igen hålen. @paulsvensson.se @fotografiska.stockholm Foto: @carllemon”
Paul Svensson lämnar Fotografiska. … restaurangvarlden NYHET: Hotell- och restaurangfacket (HRF) fortsätter att förlora medlemmar. Målet om 40 000 medlemmar …
210 Likes, 1 Comments – Restaurangvärlden (@restaurangvarlden) on Instagram: “Paul Svensson lämnar Fotografiska. Som han själv tidigare meddelat så avslutar Paul Svensson sin tjänst på Fotografiska i Stockholm. Så här kommenterar han själv sitt beslut till Restaurangvärlden. Hur känns det att lämna?– Det har varit en fantastisk resa i att försöka sätta smak på hållbar kokkonst. Fotografiska som plats är den perfekta arenan för denna restaurangsatsning med sin tillåtande och framåtlutade affärsidé. Idag är Fotografiska fullt med ambassadörer och utvecklare av både format och innehåll. Det kommer en dag när man känner att behovet av en själv minskar. Idag finns både självförtroendet och kunskapen av ta upplevelsen vidare och förbättra på plats. Mat- och dryckesgänget på Fotografiska är taggade till tusen för att visa världen vad man går för och jag kommer att följa dem med beundran.Vilken är din framtida roll kopplat till Fotografiska?– Min egen roll idag är mer i en rådgivande roll för det fortsatta hållbarhetsarbetet. Men som sagt; det har aldrig varit en ”one man show” och kommer aldrig att vara. Det finns hundratals människor bakom den här fina upplevelsen.Anders Jansson, F&B Manager på Fotografiska i Stockholm säger; – Det finns ingen schism bakom det här beslutet. Paul är en fantastisk person som även i fortsättningen har en rådgivande roll till Fotografiska.Har ni hittat en ersättare? – Vi ersätter inte Paul med en enskild person, det är hela teamet som tar ett steg framåt. Vi fortsätter att arbeta med hållbarhet, precis lika målinriktat som tidigare. Nu hoppas vi att få öppna restaurangen igen den 29 oktober; den nya matbaren är redan igång!Är det fler som slutat?- Ja, några följde med Elvira Lindqvist till Oxenstiernan, vilket var helt naturligt. Det är tufft att hitta personal just nu. Men vi har lyckat relativt bra med att fylla igen hålen. @paulsvensson.se @fotografiska.stockholm Foto: @carllemon”
Paul Svensson slutar som kreativ ledare på Fotografiska
White Guide – Paul Svensson slutar som kreativ ledare på Fotografiska
Under de tio år som Paul Svensson har varit kreativ ledare för allt ätbart på Fotografiska har de utsetts till världens bästa museirestaurang och tilldelats …
JUST NU: Han har varit ansiktet utåt för Fotografiska i 10 år. När Paul Svensson nu lämnar är det för att ge plats åt husets andra talanger – och fokusera på andra hållbarhetsprojekt.
Fotografiska · Restaurang på Södermalm – Krogguiden
Tidigare köksmästaren och kända TV-kocken Paul Svensson är kvar som konsult. Lunch Mån-lör kl 11.30-14.00. En sak till: Det händer mycket här nu!
I fokus: Paul Svensson på Fotografiska – Livets Goda
4 maj 2017 — I fokus: Paul Svensson på Fotografiska · ”En restaurang bygger på människor, på gruppen som levererar och jag vill gärna vara en del av den.” · ” …
Fotografiskas restaurang prisas av Guide Michelin
Fotografiskas restaurang prisas av Guide Michelin – Bonnier Fakta
26 feb. 2020 — Paul Svensson driver restaurangen på Fotografiska i Stockholm. Den är en av de nordiska restauranger som Guide Michelin nu tilldelar en grön …
Intervju med Paul Svensson, matkreatören på Fotografiska …
Intervju med Paul Svensson, matkreatören på Fotografiska Museet. Publicerad av MAX NÖJE är en nöjesguide och eventkalender för ALLA livsnjutare som vill få tips om vad som händer i stan inom sport, mode, nöje, kultur, restaurang & gastronomi m.m.
Paul Svensson Paul Svensson, matkreatör på Fotografiska museet och som varit en av deltagarna i programmet Kockarnas Kamp på kanal TV4.
Fotografiska Restaurang – Stockholm – Thatsup
I spetsen för den prisbelönta matsalen står TV-kocken Paul Svensson. Fotografiska är inte bara värt ett besök för sina fotoutställningar. Museets restaurang …
Keywords: paul svensson restaurang fotografiska
